Kyllingburger

Kyllingburger og quinoa

Kyllingburger og quinoa

Dagens middag her i huset var kyllingburger, quinoa og salat. Denne gangen stekte jeg burgerne i ovnen. Det er sunnere enn å steke i stekepanne. Oppskriften får du her:

  • 750g kyllingkjøttdeig
  • 1 egg
  • litt rester av havregrøt :)
  • 1 ts salt
  • pepper
  • 2 ts spisskummin
  • litt chili
  • 1 ts hvitløkspulver
  • 3 revne gulrøtter

Alt blandes sammen og formes til burgere som settes på bakepapir på stekebrett. Stekes 40 min. på 180 grader.

Quinoa er veldig næringsrikt og kan brukes som ris. Har også samme koketid, men må skylles nøye før bruk. Quinoa er enkelt å spire, og bruker ikke lang tid. Da utnytter man næringsstoffene maksimalt. Mjuugly skriver litt om det her.

Advertisements

One thought on “Kyllingburger

  1. Tilbaketråkk: Middagsplan uke 12 « Hjemmelagd

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s